Ispanaklı Omlet Yapımı; Bildiğiniz gibi her derda deva ıspanak ile omlet yapabilirsiniz. Bu yazımızda sizlere ıspanaklı omlet yapımı ile ilgili malzeme ve yapılışını anlatmya çalıştık.
Ispanaklı Omlet Yapımı
Malzemeler;
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı krema
- Frenk Soğanı, Maydanoz, Kekik ve Fesleğen (kurutulmuş olacak ve yaklaşık 1 kase kadar, yıkamayı unutmayın)
- Bir kase yıkanıp kurutulmuş bebek ıspanak
- Bir tutam tuz ve karabiber
- 1-2 yemek kaşığı keçi peyniri
- Tava amacıyla tereyağı
Hazırlanışı;
Taze otları mutfak robotunda ince ince kıyılıncaya kadar çekin. Üzerine yumurtaları, kremayı, tuzu ve karabiberi ekleyin ve robotu yine çalıştırın. Malzemeler iyice karıştırdıktan sonra tavaya bir tatlı kaşığı kadar tereyağı koyun. Orta ateşte tavayı hareket ettirerek ve tereyağının her yere dağılmasını sağlayarak tereyağını kızdırın. Yumurtalı karışımı üstüne dökün. 1-2 dakika içersin de omlet pişecek. Spatula yardımı ile tavadan alıp üstüne bebek ıspanakları ve keçi peynirini serperek servise hazır duruma getirin.
Afiyet olsun 🙂
Merak ettiklerinizi ve deneyimlerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın!
