Fırında Kuşkonmaz Tarifi; bu yazımızda sizlere enfez lezzetlerden birisi olan Fırında Kuşkonmaz yapılışını tarif etmeye çalıştık. Afiyet olsun 🙂
Fırında Kuşkonmaz Malzemeleri;
- 1 bağ kuşkonmaz
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı limon kabuğu
- 2 çorba kaşığı rendelenmiş permesan peyniri
- 2 çorba kaşığı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
Kuşkonmaz Hazırlanışı;
Fırının ızgara kısmını çalıştırın. Fırın tepsinize yerleştirdiğiniz pişirme kağıdının üzerine Kuşkonmazları yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirilip elinizle karıştırarak zeytinyağının kuşkonmazların tüm yüzeyini kaplamasını sağlayın. Üzerine limon kabuğu,galeta unu, permesan peyniri, tuz ve karabiber serpiştirin. Fırına koyduktan sonra 10 dakika kadar üzerleri kızarana kadar pişirin. Sıcak veya oda sıcaklığında servis edin.
